Nhằm chủ động phòng ngừa nguy cơ mất an toàn thực phẩm (ATTP), bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng trong dịp Tết Trung thu năm 2026, ngày 23/9, Đoàn kiểm tra liên ngành về vệ sinh an toàn thực phẩm xã Thống Nhất tổ chức kiểm tra các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm có các mặt hàng được tiêu thụ nhiều trong dịp Tết Trung thu trên địa bàn xã. Đoàn kiểm tra do đồng chí Vi Văn Tô, Phó Chủ tịch UBND xã làm Trưởng đoàn; tham gia Đoàn có đại diện Đội Quản lý thị trường số 3, Phòng Kinh tế và Trạm Y tế xã.
Đoàn kiểm tra liên ngành ATTP làm việc tại các hộ kinh doanh.
Tại các cơ sở, hộ kinh doanh, Đoàn tập trung kiểm tra các điều kiện bảo đảm ATTP; giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP; giấy cam kết sản xuất, kinh doanh thực phẩm an toàn; giấy chứng nhận sức khỏe, xác nhận kiến thức về ATTP của chủ cơ sở và người lao động trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm. Đồng thời, kiểm tra việc thực hiện các quy định về tự công bố sản phẩm, đăng ký bản công bố sản phẩm; phiếu kết quả kiểm nghiệm sản phẩm và các hồ sơ, tài liệu pháp lý có liên quan.
Đoàn liên ngành ATTP kiểm tra thực tế tại các cơ sở kinh doanh trên địa bàn xã.
Qua kiểm tra thực tế, Đoàn kiểm tra phát hiện một số cơ sở còn tồn tại những hạn chế trong công tác bảo đảm ATTP. Một số trường hợp người trực tiếp tiếp xúc với thực phẩm chưa sử dụng đầy đủ trang phục, bảo hộ lao động theo quy định. Tại một số hộ kinh doanh, khu vực kho chứa thực phẩm, nguyên liệu, phụ gia, chất hỗ trợ chế biến, dụng cụ, vật liệu bao gói và chứa đựng tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm chưa bảo đảm các điều kiện vệ sinh, an toàn thực phẩm.
Đoàn kiểm tra tuyên truyền, hướng dẫn cơ sở kinh doanh các quy định về An toàn thực phẩm.
Đối với các trường hợp vi phạm, Đoàn kiểm tra đã tiến hành xử lý theo quy định; đồng thời tuyên truyền, hướng dẫn các cơ sở sản xuất, kinh doanh bánh Trung thu, mứt, kẹo, rượu, bia, nước giải khát và các sản phẩm thực phẩm khác thực hiện nghiêm các quy định về ATTP. Đoàn yêu cầu các cơ sở chủ động kiểm soát nguồn nguyên liệu đầu vào; bảo đảm điều kiện cơ sở vật chất, trang thiết bị; thực hiện đầy đủ các quy định về vệ sinh đối với người trực tiếp sản xuất, chế biến, kinh doanh; bảo quản và kinh doanh sản phẩm đúng quy định của pháp luật.
Thông qua hoạt động kiểm tra nhằm kịp thời chấn chỉnh những tồn tại, hạn chế, xử lý các trường hợp vi phạm; đồng thời nâng cao ý thức, trách nhiệm của các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm trong việc bảo đảm ATTP. Qua đó góp phần tạo môi trường kinh doanh thực phẩm an toàn, bảo vệ quyền lợi và sức khỏe người tiêu dùng trên địa bàn xã trong dịp Tết Trung thu năm 2026.
Thanh Hiền
